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Banane bread fruits rouges

  •  2 bananes mûres
  • 1 œuf
  • 100g de farine semi complète
  • 50g de poudre d’amande
  • 1 pincée de bicarbonate
  • 1 verre de lait (ici amande ssa)
  • 200g de fruits rouges (décongelés ou frais)
Ecrasez les bananes, mixez les à l’œuf puis ajoutez la farine et la poudre d’amande.Intégrez le lait, le bicarbonate.
Enfin ajoutez les fruits rouges.
Versez la préparation dans un moule à cake. Placez le tout au four pour 25/30 min à 180°.
Vous pouvez le faire avec d’autres fruits évidemment.
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