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Chaussons poireaux / chèvre

 

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes

Ingrédients:

– Une pâte à tarte (maison idéalement)
– 1 oignon
– 3 beaux poireaux
– 1 gousse d’ail
– Du persil (optionnel)
– Une bûchette de chèvre
– Sel / poivre

Lavez vos poireaux et coupez-les grossièrement. Épluchez et découpez votre oignon ainsi que la gousse d’ail. Faites revenir le tout avec de l’huile d’olive (5 minutes).
Ciselez le persil puis ajoutez-le. Salez- poivrez.
Pour changer vous pouvez ajouter à cette étape des épices / remplacer le persil par de la coriandre, de l’origan ou de la menthe, etc…🍃
Découpez votre pâte en 4 triangles, puis déposez votre mélange poireaux/oignons sur la pâte à tarte, puis ajoutez les morceaux de chèvres (2-3 par portion) .

Mettez au four 20 minutes à 180°. ⏲

Bon ap’

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