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Omelette sucrée coco

Pour 1 personne:
  • 2 oeufs
  • 30g de poudre de coco
  • 20g de lait (amande ssa)
  • 1 carré de chocolat ou 1 cac de confiture ou autres.
Fouettez les œufs puis ajoutez la poudre de coco et le lait. Faire chauffez à feu vif sur une poêle légèrement huilée (avec huile de coco).
Servir chaud, avec le carré de chocolat en morceaux sur le dessus, ou autre source de sucre.
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