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Rochers coco coeur chocolat
  • 2 œufs
  • 100g de coco rapée
  • 1 petit carré de chocolat 60% pour chaque rocher
  • 1 cuillère à soupe de sirop agave ou miel (facultatif / le chocolat sucre déjà)
Fouettez les œufs et ajoutez la coco rapée. Mélangez le tout. Ajoutez ici le sirop d’agave si vous n’avez pas l’habitude de manger sans trop de sucre.
Formez des petites boules avec vos mains, placez au milieu le carré de chocolat et faites la pointe du fameux rocher.
Déposez les rochers sur du papier cuisson et enfournez 15 min à 180°. Surveillez la cuisson.
A déguster tiède pour avoir le cœur un peu coulant, ou froid pour l’avoir croquant!
Evidemment pour ceux qui ne sont pas fan du chocolat vous pouvez les faire natures, juste avec le sirop d’agave.
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